到不了的地方,就用食物吧!
作者:徐君豪(又名:台客)、李鼎(又名:導演)
這本書是兩個台灣男人的旅遊食事,兩人為著不同的原因展開了長達半年的旅程,台客想要一次一生難忘的旅行,因為某次在飛機上他忽然想到一個問題“若今生到此為止,最難忘的旅行是哪裡?”;導演要找童年時那碗太魯閣金針湯的味道,那不是普通的味道,因為夾雜著對父親的懷念.就這樣,兩個人騎著一輛被稱為“直線加速王”的重型摩托車由台北向阿里山進發,沿途拍了很多照片,把風景定格,也把偶遇的人情留住,笑得開懷,吃得盡情.高山上遇到酒莊老闆,他們說是來買菜的(嘿!嘿!),因為他們想找全台灣最好的山葵;到了蘭嶼,他們可以穿著當地傳統丁字褲在烈日之下摩托車上拍照,效果猶如健身廣告.今天才買的書,太好玩了,其他書債只好讓路.
台客與導演的官方網站
OCR了一小段:
一個急彎後,一陣濃霧全部散去。
這裡是阿里山公路36K,我們被一陣火烤的香味留住。
在一個大圖形鍋爐上方放著巨大的圓盤,香味來自圓形烤盤上的香腸。每一根香腸至少有手掌那麼大,肥厚且發亮地在轉動著,還發出油滋滋的聲音。
這段旅程中,他是我第一個接觸的陌生人,我想老天一定有某種用意。但是這個男子實在太害羞了,他到現在都沒有抬頭正眼看過我跟君豪,只是很認真地烤著我們要的那兩根香腸。
直到他回答我的問題時,我才看清楚他的臉。
「這些木頭都是相思樹啦!一定要用相思樹來烤香腸啦!」
「相思樹?你說現在這些炭火都是相思樹?」
「對,因為相思樹的燃燒最完全,而且有一種特別的香味。」
連續兩部下山的汽車從公路旁劃過,我們的問答變得非常大聲,那種原住民的豪邁在此刻表現得極為明顯。
但車一走開,便沉默半晌。
再來兩部車吧!不然很尷尬耶!
我們終於咬下第一口香腸。
烤香腸有幾個重要口感,第一是外皮,要帶點焦,就像吃被薩的麵皮跟加在上面的起司一樣,都要有點焦。那種焦還要帶一點酥,卻又不能有苦味,這根香腸完全做到了,並且,還帶著木頭香味。
「這就是你說的相思樹的味道嗎?」
「嗯。」
這個「嗯」一完,老天,又是一陣沉默。
我仔細地看了一下鍋爐中的相思木,沒有兇猛的火光,但每根都脹得火紅,冷空氣裡明顯地就可以看到熔化的溫度往上流動。
順著這個流動的溫度,我看見他的微笑,覺得肯定在哪邊見過這個人。
君豪小聲地跟我說他覺得這人長得很像梁朝偉。
真的嗎,真的是因為他是原住民版的梁朝偉嗎?
在半推半就下,我拍了他的照片。
他叫做溫英輝。名片上面寫了一個「鄒」,我想是鄒族的意思。
這時候君豪又問了一句:「為什麼每根香腸都做這麼大,而且吃起來都不肥?」
溫英輝語調害羞地說明每根香陽都是灌他養的放山豬肉,而且不加任何防腐劑和酒,就是要讓你吃到最新鮮的豬肉滋味。而用相思樹做柴火是因為它是一種「密度最緊實的樹」,所以燃燒完全又帶有香氣。這是鄒族的傳統做法,而且香腸越烤越久越香,肥油也會越烤越少,在油脂滴落的過程中,讓香腸表層產生了有點油又不會太油的
酥脆感。
我想買些生香陽帶回家,作為這趟旅行的第一個食材,可是卻被溫英輝拒絕了。
「因為沒加防腐劑啦,而且,你們又要很多天才會回去,這個香腸要就要這兩天吃完!」
「那你怎麼可能賺大錢?」我一不小心飛出這句話。心想慘了,我真是庸俗啊!
溫英輝說話時帶著笑容,我想他是絕對的敏感,不是因為他笑得開心,是他注意到我的表情帶著歉疚,他還說了下面的話:
「其實,能把每天的工作都做完,就是最好的啦!這個很重要!真的,要能把每天該做的都做完。」
那我今天的工作是什麼呢?我們要趕到阿里山賓館才算完成今天的旅程。今天幾乎全部的時間都花在交通上,香腸是我們這趟旅程中第一口寶貴的食物,而三分鐘後我們必須上路,因為溫英輝說很快又要起大霧了。
他說等我們要回去的時候再回來這裡,他會讓我們把香腸帶回去的!他說做生意,良心很重要。
當車騎入越來越厚的霧裡,濃霧遮住我的視線,我只能看到君豪的安全帽。君豪突地打開安全帽很大聲地問我:「相思樹是不是就是那個『紅豆生南國,春來發幾枝』有相思豆的相思樹啊?」
我大聲回答:「沒錯。」
但我心裡浮現的是剛才烤香腸的鍋爐上寫的字「一口悶,感情深」。
由一個愛上網愛動漫的日本小男生(電車男)一次偶發勇氣而起,一眾感同身受的網友陪著他一起忐忑懊惱期盼等待,猶如一次網上真人秀,網上觀眾有些支持鼓勵,有些表示羨慕,更有出謀劃策分享經驗,網名都是假的,但關愛扶持絕對真誠.看著這班稀奇古怪的網上人為電車男的愛情生活而心情跌宕起伏,實在令人開懷.大量使用ascii art來表情達意原來可以這麼生動傳神.電車男後來將整個網上聊天結集成書,讓讀者跟他再走一次,趣味盎然.虛擬世界也可以很真.
如果懂日文,這是整個過程的記錄
電車男的記錄
電車男情報局
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irc下載ebook教學
首先要裝一個irc 既 client.
選擇有好多,而我用開mirc, 可以去 http://www.mirc.com 下載.
關於安裝同irc既應用, 可以睇呢個site
http://www.mirc.com.tw/faq.php 好詳盡.
安裝好mirc之後, 啟動mirc, 就會見到下面呢幅圖.
只要click左上角紅圈裡面既button, 就會彈多個window出黎.
即係下面呢一幅圖咁.
只要填好資料(亂填就得),再在上圖紅圈對上地方揀好server(mirc有個list),今次用 irc.nullus.net做示範.然後可以click上圖紅圈裡面既button連線去irc.nullus.net
睇睇下面呢幅圖
connect server 就會去上圖呢個window.
連線成功之後下一步就係join channel.
今次要入 #bw 呢個 channel, 只要在右下方輸入 /j #bw 再敲enter就得./j 或 /join就係 join channel既 command.就好似下圖咁
join 左channel就會開多個channel window,好似下面幅圖咁.
然後可以搵書, 留意下圖紅圈.搵書可以用 @find + keyword 呢個方法.例如:我要搵lord of the rings,我可以輸入 @find rings 然後敲enter, 亦可以好似下圖咁用 @find lord*of*the*ring. 咁就可以搵到irc裡面邊個有呢本書. 用”*”分隔每一個字係因為有D人可能用 “_”或其他符號代替space.
由下圖可見, 當我送出@find lord*of*the*ring之後,window上方出左好多個回應.
如果是但click一個回應就會跳到新window(見下圖),裡面顯示呢個user有幾多本書同你既keyword有關. 你搵到既就可以highlight(有copy作用)成個filename(由”!”開始到zip).
跟住可以去返channel個window,將個filename paste落去再敲enter.(見下圖)
好快就會有人send file俾你,下圖紅圈就顯示有人send緊file俾你.
如果你click入個get既window就會見到好似下面呢幅圖咁既download status.
Download完可以關左佢.
**Default由irc download既file係去左 mirc/download/呢個folder.
**如果遲遲無野send俾你, 可能係太多人排隊, […]